Notre équipe 

 

Notre équipe 

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Codou 

Fondatrice

Cherif

Designer Produit

Notre histoire 

Durant mes études, je gagnais mon argent de poche en travaillant avec ma mère cuisinière dans les foyers migrants les weekend et jours fériés.
Ce job « d’étudiant » m’a donné
goût aux métiers de service notamment de la restauration

1.


Puis cofondé une association dans le but de répondre à un appel d’offre, afin de gérer une ancienne cuisine collective dans un foyer pour migrants réhabilitée en restaurant social avec comme modèle l'insertion par l'activité économique.

3.

J’ai ensuite suivi une formation en hôtellerie Restauration,  j'ai évolué dans ce métier en passant de barmaid à Directrice de restaurant solidaire.

J'ai d’abord fondé une structure de Traiteur « Bolo traiteur »

2.

En 2015, Suite à un séjour  au Sénégal et plus précisément à Pikine, j’ai pu observer et constater un chômage de masse chez les jeunes et les femmes, avec en eux le même souhait "venir en France". 

C’est alors que J’ai eu  l’idée de créer une structure de co-développement BooloFood

4.

 

Nous contacter

codoubaa@gmail.com  |  Tel: 06 64 55 60 15

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Notre équipe 

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Codou 

Fondatrice

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Lucie Arnulf 

Coach

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Emmanuelle 

Educatrice spécialisée Chargée d’insertion

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Moussa 

Patissier 

Fatou 

Cuisinière 

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Aminata 

Business developper

Cherif

Designer Produit

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Stephanie

Partenariat et communication

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